28-29 мая Оффлайн-курс "Классические десерты". ГРУППА СФОРМИРОВАНА

Наша цель - формирование сильной профессиональной школы кондитерского мастерства в Беларуси. 

28-29 мая Оффлайн-курс "Классические десерты". ГРУППА СФОРМИРОВАНА
Задать вопрос
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Курс рассчитан на новичков и тех, кто хочет пополнить свою линейку десертов классическими изделиями. В программу включены популярные торты Наполеон, Прага, Медовик, Киев, которые переработаны с учетом современных технологий. 100% практика. Работа с бисквитным тестом, песочным, заварным тестом, кремами, глазурями.







Программа курса:

  • "Наполеон"
  • "Киев" с фундуком
  • "Медовик" с карамельным кремом
  • "Ленинградский" с шоколадным кремом
  • Кольца с творожным кремом
  • Конфеты "Птичье молоко"
  • Чизкейк "Нью- Йорк"
  • Торт "Прага"
1-106.jpg

Занятия практические, проходят по адресу г. Минск ул. Карастояновой, 32 (крайний правый вход в здание, вход №2)
Время занятий: с 9 до 18 часов
Группа: до 8 человек
Стоимость: до 28 апреля - 430 BYN, с 29 апреля - 480 BYN.
При себе необходимо иметь резинку для волос, немаркую одежду, сменную не скользкую закрытую обувь
В стоимость включены все ингредиенты, инвентарь, технологические карты с рецептурами, а также вода, чай, кофе и обед.

После окончания мастер-класса мы накрываем презентационный стол, а затем упаковываем результаты вашего труда в дегустационные коробочки, чтобы оценить вкус и текстуры готовых изделий в спокойной обстановке дома.

В программе возможны незначительные изменения.
Записаться на курс
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.